Réhabilitation cantine scolaire à Saint André de Sangonis

Le projet consistait en la restructuration d ‘une ancienne remise en restaurant scolaire. Le bâtiment se situe au coeur de la ville à proximité du groupe scolaire.
Pour des raisons de réglementation urbaine et de continuité homogène de la rue, la façade initiale en pierre a été conservé. Celleci est surmontée d’un étage largement vitré et protégé par un système de jalousies. L’ensemble se développe sur une profondeur réglementaire de 15 mètres, chapeauté par une toiture typique à 2 pentes. La suite du bâtiment est relié par un cordon vitré entre 2
patios, et se développe sur une base volumétrique rectangulaire et plate. Le bâtiment ainsi desservi, accueille les livraisons et le stationnement du personnel côté rue sainte Brigitte par une cour privative. L’ensemble des espaces (Salles à Manger et Cuisines) bénéficie de bonne luminosité naturelle depuis les patios, tout en conservant une zone calme et préservée des troubles
urbains de la rue.